不得不说传统川菜的的确确落寞了。
原来小孩子都知道的事情,现在一些上年纪的都早就不知道了,实属悲哀!
喝过汤以后,肚子垫了底,接下来上的是四道酒菜,也就是佐酒的菜。
分别是干煸牛肉丝、肝腰合炒、宫保鸡丁和叙府广肚。
同时服务员也打开五粮液,开始给所有人倒酒。
杨振兴不喝酒,自然接过了服务员的工作,自己一边吃着,一边眼观六路,为大家添酒。
酒过三巡,紧接着开始上大菜。
大菜同样也是四道,分别是烧蹄筋、樟茶鸭、坛子肉、豆腐鱼。
每一道都十分精美,制作时下足了功夫,虽说并没有能让人眼前一亮的地方,但都中规中矩,没有太多毛病。
吃完大菜,首先每人上了一小碗胡辣汤解辣解腻。
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