只要大家知道，许多常见的味型，料汁都需要不同比例的糖醋调底，才能产生不同的味道。
咱们川菜实际上使用糖醋汁十分频繁，也有属于自己菜系丰富的糖醋汁制作技巧就可以了。”
本想着开始制作今天要用到的糖醋汁。
结果史振乾突然叫停了拍摄，在大家疑惑的表情中，旁若无人的对白师傅请求道“白师傅，您再多演示几个味型吧！
就调了这两样，对比不够丰富，多演示几种可以更凸显其中区别。”
闹了半天，原来是史振乾没有听够，他还想继续多听几种其他川菜味型搭配。
杨振兴不由得在心里翻了个白眼。
心说‘想知道你自己去网上查啊！千百度上都有资料，放在这里那不是在水字数？’
奈何人家是导演，节目组都听他的。
既然他有要求，其他人自然要好好配合拍摄。
内容未完，下一页继续阅读