等看完一圈散落的包间,杨振兴最后来到主楼。
主楼原本打算盖五层,但后来因为各种限制,只盖了三层。
一二层都是大厅,三层则是有隔板的、可以灵活拼接区域的宴会厅。
既可以是一整个大的宴会厅,也可以分割成好几个小的,能在这里举办各种活动。
一圈看下来,杨振兴十分满意。
四个人就坐在一楼,商量起了开业的事情。
“之前预定的是三月初开业,你们觉得这个时间怎么样?”
杨振兴思考了一下,建议道“我觉得咱们可以先试营业几天,看看后厨还有前面服务员的情况,磨合看看哪里有问题,能尽快解决调整。
再一个也能多搜集一些客人的反馈,不管是菜式还是其他方面,哪些受欢迎,哪些还有提高的空间。
这样试营业结束后,可以根据采集上来的信息,花费几天时间集中处理。
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