而炸小鱼就如同炸酥肉，用粉量要比刚刚炸鲤鱼块厚，而且要用小火，还要先炸定型，之后捞出，再复炸第二次。
炸完鲤鱼块之后，冯雪珊就和周至交换了工种，她负责炸小鱼，周至拿起剪刀继续带领方文玉张路和小杂鱼厮杀。
方文玉钓鱼的时候开心得大呼小叫，现在弯着腰累得叫苦连天，还心有余季：“天幸肘子你把小点的鲫鱼鲤鱼都放了，要全带回来那就不用活了……”
“下次记住，过瘾就好少往家带，俗话说得好……”周至笑道。
“钓鱼一时爽，杀鱼泪两行。记住了……”方文玉表示教训很深刻。
周至的动作也很麻利，很快就将鱼儿脑袋和腮全部清理干净，紧跟着与杨和一起加入了退鱼鳞去内脏的队伍。
四个人足足干了两个小时，方才将所有小杂鱼全部处理干净。
直起已经酸胀的腰，周至感慨：“这要放到老时间里，搞这么多鱼回家，就只有挨打的命。”
“这又是为何？”张路有些不明白。
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