在豫章，人的力量还很渺小，自然只退让了一点点空间。
但这已经很不容易，此地能从荒服变成膏腴田地，皆是数千屯田兵，加上南郡移民苦耕的结果。
不过，这一路上，秦始皇印象最深刻的，还是连绵不绝的甘蔗种植园。
九月初，农忙已毕，却是甘蔗长势正盛的时候，它们高丈余，像是芦苇树林，却规划整齐。黔首们在地里干活，做最后的锄草施肥。那些黑皮甘蔗粗壮结实，当地人唤作“黑夫蔗”，再过两个月，就能收割了。
豫章郡守禀报秦始皇，豫章虽有桑麻之利，但数量仍少。除了五谷外，最主要的作物，便是从南郡传过来的甘蔗了。
因为豫章湿润炎热，春夏时，甘蔗地甚至不需要灌溉，到秋冬，才需要照料一二，所以当地人便在秋收前忙活稻谷，秋收后忙活蔗田。
“自从去岁糖坊官营，糖专卖后，糖价见涨，几乎家家户户，都会种点甘蔗，官府腊月前收走，到春耕农忙前，又会雇人榨汁，这一来二去，百姓也能得些钱帛，用来缴纳口赋……”
豫章郡尉殷通是个很有表现欲望的人，立刻就为郡守补充。
糖专卖，这是少府去年出台的新政策。经过近十年的草创发展，糖业已经成为牟利仅次于粮食、盐铁、酒的大宗贸易。
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