一艘船飘在湖面，面色黝黑的女子撒下一片网，静等着鱼儿入网，年迈的老黄狗在船头跳跃犬吠。
从不进外人的洞庭湖，唯有这个时辰，准许那个叫阿墨的姑娘捕鱼。
船头的铃铛响了三声，阿墨双手拖网，将渔网拽出水来，她力气不如壮汉，捕鱼的网小而密实，每日捕上几条肥硕的鲜鱼已然够用。
今日捕得三条鱼，两只螃蟹。阿墨起了网，螃蟹在船头磕晕，扔给老黄狗磨牙。
巴掌大的鲫鱼拿来做汤，草鱼刺多，待会去骨团成丸子，炸了吃，还剩一条鲤鱼，刮麟去皮，半条切成鱼脍蘸酱油吃，半条做鱼肉汤饼。
老黄狗啃下一只螃蟹，抬头看见阿墨浮想联翩的脸，呜咽一声，叼着剩余那只螃蟹，逃去船尾，蜷成一团，舔着螃蟹壳上的咸味。
老黄狗年老成精，螃蟹肉虽少，也比主子做出的剩汤剩饭美味千倍百倍。
阿墨已沉浸在厨娘的美梦之中，顾不上观瞧老黄狗的嫌弃，抄刀杀鱼。
谢家鱼市，关外刀客崔朋山一身胭脂酒气，摇摇晃晃行到湖岸旁。
生面孔步入谢家地盘，守在鱼市的谢家男丁拦住崔朋山去路，瞧着他是关外打扮，以为他是误入此地，好言相劝，告知此地风俗规矩，让他能够知难而退，自行离开。
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