泠州城这边地方大，生意多，能购买到的食材就比较齐全。
除了常规的鸭脚、鸡脚、大肠、猪心、小肚，还买到了不少鸡杂鸭杂，诸如心脏、肝脏、肠子、郡肝、郡把。
郡肝不是肝，学名叫“胗”，如鸡胗、鸭胗等，是禽类帮助进行消化的部位，即肫、菌干、内金、
而郡把是鸭郡把，是鸭胗和鸭食带直接的位置。
翅膀、头部这些位置不好买，毕竟这时代讲究全鸡、全鸭。
忙了一个多时辰，各类食材新鲜出锅，林轩久忙不迭的叫了家人来尝尝。
一开始赵氏还有些接受不了鸡鸭的内脏。
郡肝、心脏就算了，那什么鸭肠子，她当真是一点都不想碰，被林轩久半哄劝着尝了一口，立即就给这爽脆的口感给征服了。
“哎呦，这鸭肠子竟然这么好吃。”
想林轩久上辈子，卤鸭肠可是能排进卤味最受欢迎榜前三位的，她自己就特别喜欢吃。
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