许愿餐厅的首席厨师多恩，先是给猪肋排均匀撒上粗盐粒和黑胡椒，静置入味。
随后，起煎锅，烧橄榄油。
猪肋排被放进锅中，滋滋的油脂煎烧声响起，油脂的香气，胡椒的香气顿时从锅里四溢出来。
不愧是评级为a的食材！这个味，对劲！
虽然比起那份角兔肉还是要差上一点就是了。
多恩在心里这样默默评价道。
猪肋排煎到两面金黄，加入固态的黄油。乳黄色的黄油很快被高温熔化，散发出带着甜味的来。
猪肋排在黄油中煎到半熟以后，从锅里取出，淋上剩余的汤汁，放在一旁备用。
再次起煎锅，烧橄榄油。
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