顺德蚕桑、丝绸产业在这些年的战事中遭逢重创，观察团在顺德跑了几天下来，最后终于来到了顺德县城那里，包下了一处客栈，以便于商议接下来的运作问题。
“龙江的要买地、雇人，地还好说，就是人怕是还要往外县雇佣去。”
“龙山那边也差不多，基本上都是这个问题。”
“是啊，走访的这个几个镇子，缺的就是人，可是其他各县又哪那么容易雇到那么多人啊？”
“也许，其实这里缺的不是人。”
“那是什么？”
众人环顾，一个平日里闷声不语的丝绸商人皱着眉头，轻声说出了他的想法：“我想，他们可能缺的是粮食！”
粮荒，导致了百姓抛弃经济作物的种植，转而回归粮食作物，这是从来不鲜见的事情。商讨过后，觉得很可能是这等问题，于是乎众人便分赴各镇进行针对性的调查。
调查的结果，于他们而言可谓是喜忧参半。一方面，很多原本的桑农对于如果能够提供粮食的话，他们也更加倾向于重操旧业，毕竟是种粮食于他们而言远不如老本行来得更加熟悉；而另一方面，本县的粮荒问题比较严重，衙门方面也在首先确保粮食生产，这对他们来说无疑是存在着双重压力的。
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