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第三百四十六章 心动 (5 / 7)

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        其他人也等不及了,拿过筷子纷纷品尝,然后是一片赞叹声。

        张大山和段红蕾两个辅厨自然也是心服口服。

        接着庞思远又用黄金鱼做了一道菊花鱼。

        他从厨房的小水池中挑了一条事先准备的黄金鲤鱼,鲤鱼大约八斤。特别地活泛凶猛。

        抓在手上,黄金鲤鱼跳蹦得极其厉害。

        庞思远居然还有点抓不住。

        最后还是张大山和段红蕾两个辅厨上去帮忙,两人按住了黄金鲤鱼,庞思远用刀背在鱼头上敲了四五下,彻底将这条金色大鲤鱼敲晕了,大鲤鱼才消停了下来。

        “好鱼,好鱼,这才是真地野生鱼!”

        庞思远赞叹道,他把鲤鱼迅速剖腹刮鳞去腮,剃掉腥线,然后取肚子上肉比较厚的那一边,切成段,随后斜切花刀成菊花状,沾上干淀粉。入油锅炸至金黄色,捞出至于盘中。

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