彭程创造出了第三个选项。
“植物油。”
唯有下过厨的李奕辰回答的很肯定。
“嗯，正确答案是植物油，没错……”
钱浩洋追问道“那为什么是植物油？”
这下吴夏勇和彭程都没办法瞎猜了，因为这个问题不是选择题。
只有李奕辰不假思索道“因为油如果烧得太热，会冒烟崩解，而植物油的烟点比动物油高。”
“没错，很好。”
钱浩洋听到李奕辰的回答，满意的点了点头。
“我再补充一点，在植物油里，用来做油炸油最好的选择便是花生油，因为花生油的风味最佳，因此我们今天用的油，就是花生油。”
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