所以这头野猪显然在被猎住后又动了其它工序,不知是不是土法,反正他闻着不仅没有腥膻,且带着一些草木气。
真不晓得这些农户用的什么药草给过了一边。
手指别了下,轻舔。
旋即他眸子一散,好家伙,还用盐腌制过。即便是品质最差的山盐,土法炼制而成,也谈不上随处可得。
土盐、粗盐、精盐。
道观用的便是第二等,前者又被唤作沙盐,不是盐里掺沙,而是反过来。所以这种盐是最为便宜、流传最广的。
不过很多平头百姓都不吃,而是拿来如眼前这般腌制、储存食物。
乃至于饲养牛马时也会用到——兑盐水给这些大块头喝。
精盐也叫雪盐,白如雪,说是价比连城可能有虚夸,但一罐百两银却是毫不为过。
回到眼下,陈屿收回手指,一刀刀将肉块切成丝。
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