“你们师父怎么教的?洗东西都不会?用这么大力你这是在洗衣服呢?用大拇指和食指轻轻地搓洗!”
“洗完一遍先淘换一遍,把洗完后又粘在表面的油脂大冲冲再继续洗,不然你打算洗到哪辈子去?”
四个帮厨低着头感到十分丢脸,杨振兴心里同样非常无奈。
他都不知道自己是过来做菜的,还是来帮别人教徒弟的。
要说这四个人基本功如何,从现在看,至少刀工是没问题的。
可是清洗食材等其他基础能力实在是太差。
他也理解为什么会出现这种情况。
能进入国宾馆,还被厨师长收为徒弟,肯定是有天赋、有能力、肯吃亏。
但是跟外面饭店里的学徒一样,大家脑子里都想着如何能尽快学菜,尽快站灶掌勺。
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