杨振兴切着豆腐，一点也没有被主持人的提问影响。
他一心二用的回答道“对，我现在是按照文思豆腐的豆腐切法在制作。”
担心杨振兴出现失误，评委席的高会长这时候立刻出声吸引了朱轶的注意。
“提高南菜，也就是淮扬菜，不得不提文思豆腐，这道名菜在全国都十分有名。”
朱轶也知道自己刚才冲动了，马上让镜头继续拍杨振兴的操作，自己稍微离开了一段距离，站在不会打扰的位置，开始和高会长对话。
“那么高会长，现在杨师傅是在切文思豆腐吗？”
看到主持人脑子转得快，非常有眼色，高会长也是松了口气。
作为节目的发起者和策划者，他心里是很希望节目能做的出彩。
现在杨振兴居然在擂台赛上展示这么高超的刀工技艺，他内心很高兴，生怕因为主持人不懂，破坏了这么好的画面。
“没错，如果我没猜错，杨师傅要做的开水白菜豆腐，应该是开水白菜和文思豆腐两道名菜结合起来。
内容未完，下一页继续阅读