高会长没在意杨振兴插空打广告,同样点头称赞道“加吉鱼肉质细嫩、口感嫩滑,两种剁椒酸辣可口,鱼丸爽滑洁白。
一道鱼两种口味,做法十分新颖,创意满分,集口感、口味和造型于一体,是一道十分成功的创新菜。”
周教授对这道菜也赞不绝口。
“剁椒富含丰富的蛋白质和多种微量元素,是纯天然的绿色食品,单不饱和脂肪酸远超橄榄油,维生素更是橄榄油的两倍。
同时含有丰富的对抗癌、抗炎有极佳功效的角鲨烯和黄酮类物质,是十分健康的食品。”
刘惠也不甘落后,点评道“咱们一般老百姓印象里都觉得剁椒十分辣,湘菜很喜欢用剁椒,比如剁椒鱼头等等。
但其实剁椒有‘辣口不辣心,含火不上火’的美誉,只要不吃的太多,不需要担心第二天对身体会产生负担。”
刘惠的话引得现场观众一片哄笑,因为大家都知道他提到吃辣第二天身体会有负担指的是什么。
杨振兴也乐的不行,心想不愧是说相声的,随便一开口,也不见说了什么激烈的词语,总可以把所有人全都逗乐。
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