萝卜软糯爽脆，和虾泥鲜嫩爽滑交相呼应，搭配南瓜浓汤，香飘四溢，让人回味无穷。
一品黄金卤肉是参照红烧肉的做法加以改良创新。
按照正常红烧肉的制作步骤把五花肉块烧好，另外杨振兴选择了五常大米作为搭配。
除了五常大米，他还选择了橘瓜和菜心。
橘瓜掏空，开口处改花刀做成小碗，和大米、菜心分别放入蒸锅蒸熟。
蒸熟后在橘瓜里先垫上菜心，再铺一层大米饭，最后在上面摆上一块五花肉即可。
红烧肉搭配五常大米饭，十分解腻，作为经典搭配也非常下饭，营养更加均衡。
燕麦山药煮辽参是杨振兴考虑到队伍实力准备的一道比较简单的海参菜。
听名字就知道主料是燕麦、山药和海参。
发好的海参洗净焯水备用，把燕麦煮熟，山药去皮和胡萝卜、青笋切成小丁，下锅焯水断生。
内容未完，下一页继续阅读