高会长听到其他队员的讨论，想了想，对几人说道“不谈因为大赛时间的关系，赛程设置上会有考量。
其实每个项目在规定比赛时间的时候，世厨联都会邀请各国的大师进行实验。
如果那些大师们在这个时间里都可以完成作品，甚至绰绰有余，那么就会最终把比赛时间定下来。
说到底这是国际大型赛事，代表了国际顶尖水平，所有方面全都是经过科学仔细的尝试之后才制定的。”
顿了一下，他又说道“反观现在国内的烹饪大赛，在时间安排和规则设定上，更多的还是通过以往固有经验去制定。
这一点就远远落后于世界大赛的水平，也说明了现在咱们国内在这方面的确有很大不足。”
吴晓龙闻言，好奇的问道“高会长，不管是您，还是中烹协的一些领导，不是经常率队参加国际比赛吗？
难道您几位没有提出过改革和修改的意见？”
高会长苦笑的摇了摇头，回答道“怎么没提过？但咱们国内厨师虽然基础众多，可是实力水平差距太过明显。”
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