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第一千四百一十章 老师傅们要做的菜 (3 / 7)

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        杨振兴知道安排,不顾这几天因为拍摄有些疲惫的身体,硬是起了个大早,也过来帮忙。

        到了地方和所有人打了声招呼,就直接找到自己师叔,问道“师叔,今儿您几位怎么安排的?都准备展示哪些菜?”

        白师傅吩咐完黄本兴去清点食材,转身回答道“我们几个商量了一下,打算做几道快要失传的名菜,然后再做几道家常。”

        这个安排算是中规中矩,两头都兼顾到了。

        没等杨振兴再追问,白师傅接着说道“川菜味型花样繁多,现在外面大家只知道麻辣,所以今天不会有麻辣菜,打算制作其他味型的菜。

        不过还是计划以清淡菜为主,扭转社会上对川菜的错误认知。”

        杨振兴想了一下,试探着建议道“师叔,这样一上来就下猛药,是不是有点儿过犹不及?

        我觉得您刚说多制作几道其他味型的菜,这个思路就很好,咱们完全可以慢慢儿的扭转大家的印象。”

        “这一点我们也考虑过了。”

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