“没错，味精水只是普通的好喝，但没有海鲜高汤味道更醇厚，喝到嘴里能感受到来自食材的滋味。”
无一例外，五名观众都表示海鲜高汤要比味精化的水更好。
艾伦怕电视机前的观众觉得作假，自己装作不信邪，拿了一把勺子，说道“有这么明显吗？
虽然我是素食主义者，但我想品尝一点味精水，和刚才的蔬菜高汤对比一下，看看是不是真的有说的那么好。”
她品尝了一点，立刻点头伸出大拇指，承认道“的确是高汤更胜一筹！味精和高汤完全没办法放在一起对比。
和高汤相比，味精可以说输的一败涂地。”
杨振兴十分开心，拿着分别装有海鲜汤和味精水的碗，示意道“其实艾伦你可以通过嗅觉进行判断。
我们用食品用温度计测量过两碗汤的温度，很明显都是四十五度左右。
在这个温度下，高汤的味道十分浓郁，可以清晰闻到食材的鲜味，但味精水却没有太大的味道。
不需要喝下去用舌头品尝，光闻就能闻出来其中巨大的区别。”
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